L’activité de fabrication de fèves pour les galettes des rois représente la part principale de la production, avec des centaines de nouvelles créations par an. L’entreprise est spécialisée dans les fèves traditionnelles, plates et semi-reliefs. La décoration se fait au pinceau à la main ou par technique de chromographie. Les autres pièces de faïencerie d’art sont entièrement façonnées à la main et gardent un caractère unique. Avec des marques reconnues en France et à l’étranger, l’entreprise est la référence artisanale française et ce marché représente environ 80 % de son chiffre d’affaires. Elle doit malgré tout faire face à une concurrence exercée par des importateurs spécialisés dans la fève, 93 % de la production provenant d’Asie.
Les artisans boulangers pâtissiers recherchent de plus en plus des fèves de fabrication française, l’essor du marché des produits bio vient notamment conforter cette tendance. L’entreprise souhaite donc sécuriser son offre en intégrant la totalité de la production, fabriquer de nouvelles gammes de produits, réaliser des prototypages directement en résine céramique grâce à des techniques d’impression 3D avec des matériaux innovants.
L’entreprise souhaite donc investir dans 3 nouveaux équipements :
- une presse à poudre céramique et ses équipements complémentaires,
- une imprimante pour chormographie céramique,
- une machine impression 3D.
Coulanges-sur-Yonne, France