La SARL BOULANGERIE GAUTHIER est spécialisée dans la fabrication du pain au levain naturel avec de farines issues de l’agriculture biologique.

La société envisage un fort développement de son activité avec une production de plus grosses quantités lui permettant de répondre à des demandes qu’elle ne peut satisfaire aujourd’hui.
Pour atteindre cet objectif stratégique, la société a d’abord transformé son entreprise individuelle en SARL familiale. Puis, elle a envisagé la mise en place de nouveaux process dans le laboratoire pour optimiser la production. Des nouveaux équipements pour la fabrication des produits, objets de la présente demande, sont prévus. Et enfin, elle souhaite construire un nouveau bâtiment de production de 655 m².

Dans le cadre de son fort développement, la SARL Boulangerie Gauthier souhaite investir dans de nouveaux équipements pour la fabrication des produits en plus grande quantités. Ainsi, la société pourra augmenter sa productivité et se positionner sur de nouveaux marchés professionnels qui jusqu’alors lui échappaient.

Garchy, Nièvre, France