Depuis 1996, l’entité DE KROES FEUILLETAGE a pour métier principal la fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de
conservation.

Elle dispose d’un savoir-faire et d’un outil industriel développé pour ce type de produits. Depuis plusieurs années de Recherches et Développements sur des produits innovants, une nouvelle gamme de produit à haute valeur nutritionnelle est aboutie et va permettre dès 2021 d’accéder à de nouveaux marchés en France et à l’exportation.

Ces produits ont nécessité la création d’un nouveau Process et d’une machine industrielle spécialement pensée et dessinée par une
équipe d’ingénieurs, automaticien et mécanicien local.

Au niveau de la stratégie commerciale, l’entreprise a pour volonté de doubler ses ventes à l’horizon 2025

Semur-en-Auxois, France