La SARL AGRO DFG est spécialisée dans le stockage, le conditionnement et la commercialisation de pommes de terre.

Depuis 2 ans, elle se retrouve en pénurie de pommes de terre locales dès la fin avril. Les capacités de stockage limitées et les conditions actuelles de conditionnement constituent un frein à son développement. L’entreprise porte ainsi un projet d’investissement comprenant :

• La création d’un nouvel espace de stockage frigorifique d’une capacité de 1 600 tonnes
• La modernisation de l’outil de conditionnement avec l’achat d’un laveur-polisseur et d’un trieur optique.

Ces investissements permettront d’atteindre un objectif de 2 500 t de pommes de terre commercialisées par an et ainsi d’assurer un approvisionnement en produits locaux (Côte d’Or) et améliorer la rentabilité de l’entreprise

Saint-Julien, France