CDEA : Chimie Durable pour l’Environnement et l’Agroalimentaire- PARI 2015

Le projet CDEA est un projet collaboratif qui fait intervenir une cinquantaine de chercheurs de 4 instituts différents situés sur le Grand campus Dijonnais: l’Institut de Chimie Moléculaire de l’Université de Bourgogne, de l’UMR Procédés Alimentaires et Microbiologiques (PAM), du Laboratoire de Toxicologie alimentaire DERTTECH “PACKTOX” et de l’équipe Nanoform du Laboratoire Interdisciplinaire Carnot de Bourgogne.
Dans l’optique d’apporter des réponses pragmatiques aux grands défis sociétaux (préservation de l’environnement, transition écologique, raréfaction des ressources alimentaires, …), le projet CDEA vise à économiser les ressources naturelles, en valoriser d’autres encore inexploitées, améliorer les procédés de fabrication et contrôler la qualité des produits.

Esplanade Erasme - Maison de l'Université 21078 DIJON CEDEX

Informations

Nom du bénéficiaire

Université de Bourgogne

Programmes

PO FEDER-FSE Bourgogne 2014-2020

Fonds

FEDER

Département

  • Côte-d'Or

Dates du projet

Du 30/03/2015 au 30/09/2017

Montant éligible programmé

204 246,16 €

Montant UE programmé

91 912,00 €