Vigne et Vin – 2017

Le présent projet concerne concrètement la construction de la qualité des vins de Bourgogne au travers de programmes transdisciplinaires impliquant non seulement les sciences expérimentales (physiologie, microbiologie, climatologie, physico-chimie, analyses sensorielles…) mais également les sciences humaines et sociales (communication, histoire, sociologie, linguistique, économie…). Ce positionnement est unique en France par son ambition fédérative conjuguée à la création d’un pôle régional de compétences et à l’identification du domaine vigne et vin parmi les priorités de spécialisation pour l’Université de Bourgogne.

Esplanade Erasme - Maison de l'Université 21078 DIJON CEDEX

Informations

Nom du bénéficiaire

Université de Bourgogne

Programmes

PO FEDER-FSE Bourgogne 2014-2020

Fonds

FEDER

Départements

  • Côte-d'Or
  • Nièvre
  • Saône-et-Loire
  • Yonne

Dates du projet

Du 21/02/2017 au 30/11/2019

Montant éligible programmé

362 709,00 €

Montant UE programmé

132 508,00 €